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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Pêra1 unidade(s)
- Rúcula200 g
- Endivias200 g
- Nozes50 g
- Gorgonzola50 g
- Doure as fatias de pêra rapidamente em uma frigideira estriada (sem azeite, apenas bem quente), disponha sobre as folhas de rúcula e endívias, finalize salpicando nozes e gorgonzola. Para o molho sugiro: misture azeite, mel, sal e pimenta, também 1 limão siciliano espremido.
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