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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Brócolis ninja (inteiro)1 unidade(s)
- Cebola roxa1 unidade(s)
- Maionese3 colher(es) de sopa
- Limão (suco)1 unidade(s)
- Mostarda dijon1/2 colher(es) de sopa
- Azeite1 colher(es) de chá
- Melado (ou mel)1/2 colher(es) de sopa
- Sal1 colher(es) de chá
- Pimenta do reino a gosto
- Cramberry1/3 xícara(s)
- Amêndoa defumada2/3 xícara(s)
- Comece cortando a parte mais grossa do caule e descartando. O restante, floretes e caule, corte em pedaços bem pequenos. Coloque em água fervendo com sal e deixe cozinhar por exatos 3 minutos. Retire com o auxílio de uma escumadeira e passe para água gelada. Escorra bem e reserve. Corte também a cebola roxa em cubinhos bem pequenos.
- Em uma tigela grande, coloque a maionese, a mostarda, o azeite, o melado, o sal e a pimenta e mexa bem. Adicione o brócolis, a cebola, a cramberry e a amêndoa e mexa novamente até incorporar.
- Está pronta, aproveite!
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