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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Massa para lasanha ou pastel500 kg
- Requeijão200 g
- Frango cozido e desfiado400 g
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Cheiro Verde1 a gosto
- Tomate2 unidade(s)
- Extrato de tomate2 colher(es) de sopa
- Sal1 a gosto
- Temperos secos1 a gosto
- Manteiga2 colher(es) de sopa
- Farinha de trigo3 colher(es) de sopa
- Noz moscada1 a gosto
- Queijo mussarela200 g
- Óleo2 colher(es) de sopa
- Cozinhe o frango e desfie. Em uma panela adicione o óleo a cebola e o alho refogue, quando muchar adicione o frango e o tomate em seguida o extrato de tomate e um poquinho de água deixe secar bem adicione o cheiro verde acerte o sal , eu usei apenas isso para temperar, mas você pode usar outros temperinhos também. Reserve.
- Numa panela adicione a manteiga e a farinha deixe dar uma leve dourada adicione o leite mexendo sempre com a ajuda de um fuê, adicio noz moscada a gosto e acerte o.sal esse molho vai ficar ralo.
- Misture o requeijão ao frango muito bem. Coloque o recheio em linha reta no começo da massa e enrole, agora corte em pequenos pedaços. Coloque em retrário um do lado do outro.cubra com molho branco, no meu retrário rendeu 2 camadas, cubra com queijo e leve ao.forno por 30 minutos.
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