Pão caseiro

Name: Pão caseiro
Prep time: 8 h
Total time: 8 h
Yield: 4 null
Ingredients: 10 g Fermento para pão; 4 colher(es) de sopa Açúcar; 400 ml Água morna; 1 unidade(s) Ovo; 120 ml Óleo; 700 g Farinha de trigo; null a gosto Sal

🇧🇷Brasil

480 min(s)

4 porções

Mariana Aparecida

@docelardamary_

Ingredientes
Modo de preparo

Fermento para pão10 g
Açúcar4 colher(es) de sopa
Água morna400 ml
Ovo1 unidade(s)
Óleo120 ml
Farinha de trigo700 g
Sal a gosto

Coloque o açúcar e o fermento numa tigela
Adicione a água morna (para saber se está na temperatura certa, coloque o dedo indicador na água e deixe por 10 segundos)
Mexa e deixe agir por 15 minutos, vai criar uma espuma encima
Após 15 minutos adicione o ovo e o óleo e misture um pouco
Vai colocando a farinha e o sal
Quando chegar no ponto, sove a massa por uns 10/15 minutos
Devolva a massa para a tigela e deixe descansar por no mínimo 1 hora
Pegue a massa e dívida em quatro partes
Abra cada parte com um rolo e molde seus pães
Coloque numa forma e deixe descansar por mais 1 hora
Agora é só colocar para assar no forno em 180°, o tempo depende de cada forno. Pode pincelar uma gema para ficar mais bonito.