Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- Arroz Japonês200 g
- Água250 ml
- Vinagre de Arroz40 ml
- Sal3 g
- Açúcar60 g
- Alga Marinha4 unidade(s)
- Kani4 unidade(s)
- Pepino Japonês1/2 unidade(s)
- Cream Cheese50 g
- Primeiro lavar o arroz por 6 vezes, até a água sair limpinha. Colocar o arroz na panela com antiaderente e depois a água. Cozinhar em fogo médio até cozinhar. Em um bowl colocar o vinagre, o sal e açúcar, misturar bem.
- Depois do arroz feito, colocar a misturar do vinagre no arroz e deixar descansar por 10 minutos. Cortar o pepino e o Kani em palitos e reserve. Colocar a alga em cima da esteirinha e depois espalhar um pouco do arroz em toda superfície da alga, em seguida colocar o cream Cheese o pepino e o Kani, fechar como um rocambole. Servir com shoyu.
- Obs: Para fazer o sushi, vai precisar de uma esteira de bambu. Usei também wasabi, para dar um gostinho a mais. Também usei gergelim preto torrado para misturar no arroz e fazer diferente.
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Brownie de batata doce
Por
Costela na panela de pressão
Por
Costela Suína
Macarrão integral ao molho branco com brócolis
Por