Arroz de Camarão

Name: Arroz de Camarão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 70 g Camarão pequenos; 5 unidade(s) Camarões Grades; 130 g Arroz oriental; 3 xícara(s) Caldo de Camarão; 30 ml Suco de meio limão; 3 colher(es) de sopa Coentro; 1 colher(es) de chá Sal a gosto; 1 xícara(s) Molho de tomate; 1 xícara(s) Farinha de panko; 1 unidade(s) Ovo; 500 ml Óleo; 1 colher(es) de sopa Azeite; 2 unidade(s) Dente de Alho; 5 unidade(s) Tomate cereja; 5 unidade(s) Coentro em talos; 100 g Farinha de trigo; 1 unidade(s) Pimenta do reino

🇧🇷Brasil

45 min(s)

1 porções

Carllos Dantas

@carllosdantas

Ingredientes
Modo de preparo

Camarão pequenos70 g
Camarões Grades5 unidade(s)
Arroz oriental130 g
Caldo de Camarão3 xícara(s)
Suco de meio limão30 ml
Coentro3 colher(es) de sopa
Sal a gosto1 colher(es) de chá
Molho de tomate1 xícara(s)
Farinha de panko1 xícara(s)
Ovo1 unidade(s)
Óleo500 ml
Azeite1 colher(es) de sopa
Dente de Alho2 unidade(s)
Tomate cereja5 unidade(s)
Coentro em talos5 unidade(s)
Farinha de trigo100 g
Pimenta do reino1 unidade(s)

Em uma panela junte o azeite, alho e os camarões pequenos, de uma leve fritada e coloque o arroz, o coentro e o suco de limão.
Em seguinte coloque as xícaras de caldo de camarão e o molho de tomate. Após pegar fervura mexa até cozinhar o arroz, deixando ele ainda com caldo deixando o arroz molhadinho.
Pegue os camarões grande passe no trigo, após no ovo batido e temperado com pimenta do reino e sal, passe após na farinha de panko e frite até dourar.
Coloque o arroz em uma recipiente rasuavelmente fundo como o da foto, coloque os tomates cerejas cortados ao meio, coloque talos de coentro para enfeitar e adicione os camarões fritos em cima. Pronto, agora é só se deliciar 😋