Mousse vegetariana sabor Manga

Name: Mousse vegetariana sabor Manga
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Inhame, laranja lima, manga palmer madura; 4 unidade(s) Inhames médios; 2 unidade(s) Laranjas lima

🇧🇷Brasil

30 min(s)

3 porções

Ana Lucia

@aninhagermano

Ingredientes
Modo de preparo

Inhame, laranja lima, manga palmer madura3 unidade(s)
Inhames médios4 unidade(s)
Laranjas lima2 unidade(s)

Descascar o inhame, cortar ao meio,colocar para cozinhar; após cozido, escorrer o legume e deixar esfriar.
Espremer as laranjas lima e reservar dentro da geladeira.
Cortar as mangas em cubos, separe ½ xícara ( serão usadas no final) a parte restante ambas irão para a geladeira.
Adicionar no liqüidificador½x de Suco de laranja, 1bocado de inhame, Liga para bater, batida essa mistura, adicione um bocado da manga, liga para bater, Coloque o restante do suco; o inhame vai adicionando aos poucos e a manga, pra finalizar, aumente a velocidade do aparelho, deixe bater por 3 minutos, Pare, volte a bater novamente por mais 1 Minuto e pronto; agora é só pegar a travessa( opcional) adicionar a mousse, os pedaços de manga em cubos, misturar e servir, saboreie😋😋