Brownie de Cacau em Pó

Name: Brownie de Cacau em Pó
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 Porções
Ingredients: 4 unidade(s) ovos; 2 xícara(s) açúcar; 85 g manteiga/margarina; 1 xícara(s) cacau em pó 50%; 1 xícara(s) farinha; 1 a gosto sal; 1 colher(es) de chá baunilha (opcional)

🇧🇷Brasil

40 min(s)

12 porções

maria

@mariachsx

Ingredientes
Modo de preparo

ovos4 unidade(s)
açúcar2 xícara(s)
manteiga/margarina85 g
cacau em pó 50%1 xícara(s)
farinha1 xícara(s)
sal1 a gosto
baunilha (opcional)1 colher(es) de chá

antes de começar a receita, pré-aqueça seu forno em 180 graus.
na batedeira ou na mão você vai bater os ovos com o açúcar até ficar bem clarinho. adicione o cacau em pó (peneirado) e mistura lentamente até o cacau sumir e ficar uma massa molhadinha. Depois adiciona a farinha (peneirada) e mistura lentamente até ela sumir. depois adicione o sal e a essência e misture. Depois coloque numa forma untada com manteiga e cacau em pó (usei 70%) e leve para o forno por 30 a 40 minutos mais ou menos (depende do tipo de forno).
NOTA: *MISTURE LENTAMENTE OS INGREDIENTES, PRINCIPALMENTE A FARINHA POIS ELA APENAS TEM QUE INCORPORAR NA MASSA* CASO A MASSE FIQUE PESADA DEMAIS, NÃO SE ASSUTE, É NORMAL QUANDO ESTAMOS FAZENDO UM BROWNIE.
para saber se está no ponto ideal, espete um palito no nosso brownie e se ele sair úmido, com um pouco de massa ainda, está no ponto ideal. Caso ele saia seco, ele virou bolo!