Bolo pão de mel fofinho

Name: Bolo pão de mel fofinho
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovo; 2 xícara(s) Farinha de trigo; 1/2 xícara(s) Óleo de milho; 1/2 xícara(s) Achocolatado em pó; 1/4 xícara(s) Açúcar mascavo; 1/2 xícara(s) Mel; 1/2 xícara(s) Leite integral; 1 colher(es) de sopa Fermento químico; 80 g Chocolate meio amargo; 100 g Creme de leite ou nata

Em parceria com

@pangeia

🇧🇷Brasil

40 min(s)

1 porções

Chef Camila

@chefcamilacassilha

Ingredientes
Modo de preparo

Ovo3 unidade(s)
Farinha de trigo2 xícara(s)
Óleo de milho1/2 xícara(s)
Achocolatado em pó1/2 xícara(s)
Açúcar mascavo1/4 xícara(s)
Mel1/2 xícara(s)
Leite integral1/2 xícara(s)
Fermento químico1 colher(es) de sopa
Chocolate meio amargo80 g
Creme de leite ou nata100 g

Unte uma fôrma de 30cm de diâmetro e pré-aqueça o forno a 200ºC.
Em um recipiente misture a farinha de trigo com o achocolatado e o açúcar.
Junte o óleo, os ovos e o leite e misture bem.
Acrescente o mel e mexa para incorporar, por último adicione o fermento e mexa delicadamente até ficar homogêneo.
Coloque a massa na fôrma untada e leve ao forno pré-aquecido 200ºC para assar por cerca de 30 minutos (faça o teste do palito).
Para a cobertura, derreta o chocolate no microondas 30 segundos por vez até derreter por completo e misture o creme de leite até ficar homogênea.
Despeje a cobertura por cima do bolo e aproveite!