Bolo de frutas integral

Name: Bolo de frutas integral
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 1 xícara(s) Farinha de trigo integral; 1 xícara(s) Aveia em flocos finos; 1/2 xícara(s) Adoçante culinário ou açúcar mascavo; 1/2 xícara(s) Óleo; 1 colher(es) de sopa Canela em pó; 1 colher(es) de sopa Fermento em pó; 1 colher(es) de café Bicarbonato; 2 unidade(s) Bananas picadas; 2 unidade(s) Maçã picada; a gosto Essência de baunilha (opcional); 1/2 colher(es) de café Gengibre em pó (opcional)

Em parceria com

@delirec

🇧🇷Brasil

40 min(s)

6 porções

Mariana Fernandes

@marifernandessbragia

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Farinha de trigo integral1 xícara(s)
Aveia em flocos finos1 xícara(s)
Adoçante culinário ou açúcar mascavo1/2 xícara(s)
Óleo1/2 xícara(s)
Canela em pó1 colher(es) de sopa
Fermento em pó1 colher(es) de sopa
Bicarbonato1 colher(es) de café
Bananas picadas2 unidade(s)
Maçã picada2 unidade(s)
Essência de baunilha (opcional) a gosto
Gengibre em pó (opcional)1/2 colher(es) de café

Em uma tigela misture os ovos, as farinhas, o óleo, o adoçante a canela e o gengibre.
Adicione as frutas picadinhas com cuidado e, por último, adicione o fermento e o bicarbonato.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada, e leve para assar em fogo médio, por cerca de 35 minutos. Faça o teste do palito.
Dica: polvilhe uma mistura de canela e açúcar/ adoçante antes de levar ao forno.