Bolachinha caseira da Vovó

Name: Bolachinha caseira da Vovó
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 50 Porções
Ingredients: 3 unidade(s) Ovos; 400 g Açucar; 200 g Margarina; 400 ml Leite Quente; 2 colher(es) de sopa Sal amoníaco; 8 xícara(s) Farinha de trigo até dar ponto ou

🇧🇷Brasil

1 hora(s)

50 porções

Fabiana

@fabinhavidareal

Ingredientes
Modo de preparo

Ovos3 unidade(s)
Açucar400 g
Margarina200 g
Leite Quente400 ml
Sal amoníaco2 colher(es) de sopa
Farinha de trigo até dar ponto ou8 xícara(s)

Em uma vasilha coloque os ovos e bata bem.
Acrescente o açúcar e continue batendo.
Coloque a margarina e bata bem.
Em uma vasilha grande coloque o leite bem quente e acrescente o sal amoníaco, misture bem, ele vai crescer então por isso use uma vasilha grande ok. Depois de misturado junte a massa.
Coloque o trigo aos poucos e vá misturando tudo, o ponto certo é quando não gruda mais na mão.
Abra a massa com o rolo de macarrão e corte as bolachas como preferir. Ou use a máquina.
Leve para assar em forma untada e enfarinhada. Em forno pré aquecido, até ficarem levemente moreninhas.
Usei xícara de 240ml.