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- Ingredientes
- Modo de preparo
- Patinho500 g
- Gorgonzola80 g
- Parmesão80 g
- Leite2 colher(es) de sopa
- Conhaque50 ml
- Creme de leite1/2 xícara(s)
- Cebola1 unidade(s)
- Alho2 unidade(s)
- Pimenta de cheiro1 unidade(s)
- Modo de preparo: Tempere a carne com sal e pimenta do reino a gosto, refogue na manteiga até grudar no fundo da panela. Adicione a cebola, alho e pimenta de cheiro e continue a refogar, acrescente o conhaque e pipoca fogo 🔥 para flambar. Adicione o leite, misture, adicione meio copo de água, após começar a fervura adicione os 🧀 queijos ralados e mexa até chegar na consistência desejada. Apague o fogo adicione o creme de leite e está no ponto.
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