Compartilhar
- Ingredientes
- Modo de preparo
- filés de frango4 unidade(s)
- dentes de alho4 unidade(s)
- limão1 unidade(s)
- Tempero pronto para aves (opcional) a gosto
- bacon100 g
- queijo150 g
- pimentão vermelho grande1 unidade(s)
- cebola média1 unidade(s)
- azeite4 colher(es) de sopa
- Pimenta calabresa e sal a gosto a gosto
- Farinha de rosca para empanar a gosto
- Esprema o limão e passe os filés no suco
- Amasse 4 dentes de alho e tempere os filés com eles, a pimenta, o sal e o tempero pronto.
- Reserve.
- Em uma panela, frite o bacon, picado em cubos até dourar
- Acrescente o pimentão picadinho, tampe a panela, abaixe o fogo e deixe por 2 minutos
- Acrescente a cebola picada, misture e deixe cozinhar com a panela tampada por mais 3 minutos
- Rale o queijo e adicione a mistura rapidamente.
- Desligue o fogo e reserve.
- Em uma tábua, abra um filé e coloque 2 colheres de sopa do refogado de pimentão no centro
- Feche o filé e prenda com uma linha para culinária ou palitos.
- Empane os filés a gosto com a farinha de rosca
- Repita o procedimento com os outros filés
- Em uma panela, esquente o azeite, coloque os rolinhos de frango e deixe dourar dos dois lados.
- Sirva em seguida.
Tags
Você gostou desta receita?
Você também pode gostar
Sopa de feijão com farofinha de Panko
Tomate recheado de frigideira
Por
Filet com Brie
Por
Macarrão com queijo tipo Brie
Por